Chocolate
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Sobre nós

Nicolas Chocolate do Belga é acima de tudo uma paixão pelo Brasil, um país de tamanho continental com múltiplas belezas e riqueza em recursos naturais ainda desconhecidos e valorizados, até mesmo por seus habitantes.

Com um pé em cada continente, nossa abordagem é levar a visão curiosa e inovadora de um belga encantado com toda a riqueza do Brasil, promovê-la e divulgá-la na Europa e dar um toque belga na fabricação de produtos 100% Brasileiros.

Bean to bar

Bean-to-Bar é um processo de fabricação de chocolate, no qual o fabricante controla todas as etapas e produção, desde a seleção da amendo de cacau até a moldagem da barra de chocolate.

Nosso Cacau

Tuerê

João Evangelista, Pará

Entrou como finalista entre os 50 melhores cacaus do mundo ao lado de João Tavares, o rei do cacau no Brasil que já conquistou o título de melhor cacau do mundo, por dois anos consecutivos.

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Cerrado

Fazenda Estância Solaris - Riachão das Neves, BA

O Cerrado brasileiro é popularmente conhecido como "a savana mais rica do planeta" porque abriga um terço da biodiversidade brasileira. A fazenda Estância Solaris está localizada bem no interior do estado, quase na fronteira com 5 outros estados brasileiros e com um clima totalmente diferente do Sul da Bahia.

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Linhares

Fazenda Guarani, Espírito Santo

São por quase 105 anos que o cacau é cultivado no município de Linhares, pequeno estado do Espírito Santo entre o Rio de Janeiro e Salvador da Bahia. Só a cidade responde por 90% da produção de cacau do estado.

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